たまご焼きサンドイッチ　マヨネーズソース

たまごとパンの組み合わせでボリュームがあるので朝ご飯に食べるのもよし、3時のおやつに食べるのもよしです。和風だしの風味とたまごのふわふわにパンのふわふわ。やわらかい味かと思いきやからしと黒こしょうでピリリとするマヨネーズソース。ただのたまごサンドイッチではないです。

サッカー選手でいえばやさしい顔したイケメンなのにプレーはファウル覚悟でボールを奪うボランチのようなサンドイッチです。

たまご焼きサンドイッチマヨネーズソース

材料

・食パン2枚　24円
・生卵　2個　30円
・顆粒和風だし（ほんだしとか）　指で2つまみ位

マヨネーズソース
・マヨネーズ　大さじ2杯
・こしょう　少々
・顆粒和風だし（ほんだしとか）　指で2つまみ位
・チューブ入りからし　1センチ程度出す

材料費100円以下です。

作り方

1.生卵を割って茶碗などにいれ顆粒和風だしも入れてかき混ぜる。

2.厚焼きたまごを作るフライパンでたまごを焼く。

3.食パンの耳を切る。

4.マヨネーズソースの材料を入れて混ぜる。

5. 4で混ぜたソースを食パン2枚の片面に塗る。

6.2で焼いたたまごをマヨネーズソースを塗った面にのせる。上からもパンをのせてサンドして出来上がり。

メモ

・たまごを焼く時は食パンが四角いので厚焼きたまごを焼くフライパンがいいと思います。なければ普通の丸いフライパンでもいいです。

・たまご焼きが少し多いかもしれませんがパンにのせるとちょっと余るかもしれません。気にせずつまみ食べしましょう。